ファミリア　サラのブログ

  

土曜日、友人宅にお邪魔する時、スノーピークの和鉄30や

焚き火テーブルを持参して、

テストがてらに作ったのが、　　



グラタン。

和鉄30を使ったのは、スキレットでグラタンを作ると同時に

ダッヂに底上げネットを入れ、水を入れ　ジャガイモにスリットを入れ

スキレットを重ねて、加熱。スキレットのグラタンを煮込むのと

ジャガイモを蒸かすのを同時作業。

スキレットの上に炭やら上火が使えないので、チーズを散らして

バーナーで焦げ目をつけて完了！

まぁ、今回作ったのは嫁さんなんですけど(^^;)

悪くはない、、、、

ですが、物足りない。

エビの風味はよいのですが、ここから手を入れてドリアにステップアップ？

小さな子達には、人気あったのですが

テリーヌといい、グラタンといい

離乳食？みたいなのを作ってるようですわ。

で、先ほどテレビを見てて　思いついたのが

クレープ！

和鉄30の蓋を裏返して、軽く湾曲した面を使って

ホットケーキミックスでクレープを焼けるんじゃないかな？って

上手くいけば、数枚重ねて　ミルクレープ？もありかと。

とうとう、スイーツの世界にふみだしてみます。

あと、手持ちのダッヂ　ロッジのキッチンダッヂと

和鉄30を重ねて、ダッヂ＋ダッヂ＋スキレットで

3つの作業を同時にしてみたい！が、

焚き火台に載せて重ねると不安定なんで、ロゴスのクワトロポッドで

吊り下げて火力だけを縦に繋げるように

タワーにしてもよいかも？